准备配料：主料：排骨、玉米、大米，调料：生姜片、盐、香油、香葱
玉米排骨粥做法：1：排骨清洗干净焯水，放凉水锅里烧开，煮出血沫子，捞出清洗干净。
2：锅里放焯过水的排骨和足够的清水，加2片生姜大火烧开，转中火炖一个小时。
3：新鲜玉米清洗干净用刀把玉米粒切下来，加到排骨汤里，把洗过的米也发个进锅里，为了防止糊锅要经常搅拌，大火烧开转中火煮30倒40分钟。至粥浓稠爽滑。
4：煮好的粥很浓稠，加少许盐关火，加点香油调味即可。
玉米排骨粥有什么功效：1. 增强免疫力排骨玉米粥中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够增强人体的免疫力，提高抵抗力，使人们更加健康。
2. 促进消化排骨玉米粥中的纤维素和淀粉质能够促进肠道蠕动，增加肠道内的水分，使粪便变得柔软，容易排出，预防便秘。
3. 补充营养排骨玉米粥中含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，能够为人体提供充足的营养，满足人体的生理需求。
4. 降低血脂排骨玉米粥中的蛋白质和维生素B能够促进脂肪代谢，降低血脂，预防心血管疾病的发生。
5. 促进睡眠排骨玉米粥中的热量较低，易于消化吸收，能够促进睡眠，使人们睡得更加舒适、安稳。
6. 缓解压力排骨玉米粥中的碳水化合物能够促进脑内血清素的合成，缓解压力，使人们更加轻松、愉悦。
7. 改善贫血排骨玉米粥中的铁质和维生素B族能够促进血红蛋白的合成，改善贫血症状。
8. 增强骨骼健康排骨玉米粥中的钙质和维生素D能够促进骨骼的生长和发育，预防骨质疏松症的发生。
9. 降低糖尿病风险排骨玉米粥中的淀粉质能够缓慢释放葡萄糖，降低血糖水平，预防糖尿病的发生。
10. 预防癌症排骨玉米粥中的维生素C和E能够抗氧化，预防癌症的发生。
结语综上所述，排骨玉米粥是一种营养丰富、健康美味的食品，具有多种功效，能够为人体提供充足的营养，满足人体的生理需求。因此，我们应该经常食用排骨玉米粥，保持健康的身体和愉悦的心情。
